Вкусно и быстро готовить вам могут помочь не только ваши знания и опыт, но и гаджеты! Они уже давно стали верными помощниками, без которых нам сложно представить свою жизнь.
И в этой статье мы поговорим с Вами о том, как выбрать блендер и какая разница у него с миксером и кухонным комбайном.
Зачем нужен блендер?
Есть мнение о том, что блендером пользуются только мамы, готовя для детей и любители коктейлей и смузи. Однако это не так. Ибо у этого устройства широкий функционал, позволяющий еще перемалывать, взбивать, измельчать и замешивать тесто. Также стоит отметить, что блендер содержит в себе мясорубку, терку и кофемолку.
Какие бывают блендеры?
Можно выделить два вида блендеров: стационарные и погружные. Первые – это неподвижные чаша и мотор, находящиеся в одной конструкции. А вот с другими интереснее, у них есть чаша, контейнер для взбивания и насадки. Их можно разбирать и комбинировать, в зависимости от того, какой процесс необходимо выполнить.
Также блендеры делятся по типам ножей. И среди них есть шейкеры, измельчители и комбинированные модели.
Если говорить о шейкерах, то их отличительной чертой является крестообразный нож. Благодаря этому они идеально подходят для пюре. Потому что при использовании этой насадки смесь имеет воздушную и однородную консистенцию.
Измельчители снабжены ножами дугообразной формы, благодаря которой покрывают максимальный объем. Этот тип ножа позволяет идеально размельчать твердые продукты и готовить фарш. При выборе этой модели важно учитывать объем чаши.
Самыми же универсальными будут комбинированные модели. Сочетающие в себе и измельчитель и шейкер.
Чем блендер отличается от миксера и кухонного комбайна?
Если сравнивать блендер и миксер, то следует начать с отличий в конструкциях лопастей. Миксер имеет каркасы из проволоки, а у блендера ножи специальной формы.
Также миксер при работе только смешивает жидкие массы или замешивает тесто. В то время как блендер делает это, а также измельчает, сбивает и т.д.. Плюсом блендера является и его мощность. У него она составляет выше 1,2 кВт, а вот у миксера 0,4 кВт или максимум 0,7 кВт.
У блендера и кухонного комбайна так есть разница. Глобально она заключается в размере, а также определенные функции у одного и отсутствуют у другого. Блендер более компактен, а соответственно и удобен. Кухонный комбайн более масштабный и тяжелый.
Здесь вам нужно выбрать самим. Потому что опять же функционал практически одинаков, а вот габариты разные.
В любом случае, если у вас есть вопросы, то пишите или звоните! Мы вас проконсультируем и подберем гаджет по лучшей цене!
